在中国税务体系中，增值税发票作为重要的税务凭证之一，其类型主要分为增值税专用发票和增值税普通发票。这两种发票在使用范围、开票资质、税率选择、进项税额抵扣等方面存在着明显的区别，对纳税人的会计处理和税收筹划具有重要影响。

增值税专用发票是指由税务总局统一印制，供增值税一般纳税人在销售货物、提供应税劳务、服务、无形资产和不动产时使用的发票。增值税专用发票不仅能够证明购货方的购货成本或费用，还可以作为购货方抵扣进项税的依据。因此，专用发票是一种具有税收法定资质的凭证。

普通发票则不同，它可以由一般纳税人和小规模纳税人使用，在销售货物、提供应税劳务、服务等时开具。普通发票虽然也能证明购货方的购货成本或费用，但它不具备作为抵扣进项税额的法律效力，即购货方不能用以抵扣其应交的增值税额。

在使用资质方面，增值税专用发票只能由增值税一般纳税人开具，而普通发票则没有这一限制，即使是小规模纳税人也可以开具。这是因为增值税专用发票对于纳税人的税务管理水平有较高的要求，而小规模纳税人由于其规模和税收管理能力的局限，一般不具备开具增值税专用发票的资质。

从税率选择上看，增值税专用发票可以选择适用不同的税率，包括13%、9%、6%等多个税率档次，而普通发票通常只能适用于简易税率，如3%或5%。这一点反映了税务机关对一般纳税人和小规模纳税人税收管理的不同要求。

另外，从进项税额抵扣的角度来看，持有增值税专用发票的企业可以把发票上标明的税额作为进项税额，在计算当期应纳税额时予以抵扣，这直接影响到企业的税负水平。相反，持有普通发票的企业则不能进行此类抵扣。

综上所述，增值税专用发票和普通发票的区别主要体现在使用资质、税率选择以及进项税抵扣等方面，这些区别对企业的财务和税务管理均有重要影响。了解这些区别，对于企业合法遵税、优化税负具有实质性的帮助。

下面是一些关于增值税专用发票和普通发票的常见问题及回答：

Q1: 小规模纳税人能否开具增值税专用发票？ A1: 不可以。小规模纳税人没有资格开具增值税专用发票，他们只能开具普通发票。

Q2: 如果企业持有的是普通发票，能否要求销售方补开专用发票？ A2: 如果条件允许，购买方可以要求销售方补开增值税专用发票。但需注意的是，销售方必须是一般纳税人，且交易双方应在规定的时间内完成补开手续。

Q3: 个体工商户可以开具增值税专用发票吗？ A3: 一般情况下，个体工商户属于小规模纳税人，因此不能开具增值税专用发票。但如果个体工商户符合一般纳税人的标准并已登记为一般纳税人，那么就可以开具专用发票。

Q4: 增值税专用发票和普通发票在税务申报时有何不同？ A4: 增值税专用发票上的进项税额可以用于抵扣相应的销项税额，而普通发票则不能用于抵扣。因此，在税务申报时，持有专用发票的企业可以减少应缴的税额，而持有普通发票的企业则不能享受该项抵扣。

Q5: 如何判断企业应该开具哪种类型的发票？ A5: 企业应根据自身的纳税人身份（一般纳税人或小规模纳税人）以及提供的商品或服务类型来决定发票类型。通常，一般纳税人在提供货物、应税劳务、服务、无形资产和不动产时需要开具增值税专用发票，而小规模纳税人则开具普通发票。此外，销售方应根据购买方的需求和抵扣资格来决定开具哪种类型的发票。